Desde 2021 o Waita desenvolve em Dom Joaquim o projeto Voar: Papagaio-de-peito-roxo, que visa a reabilitação, a soltura e o monitoramento de indivíduos da espécie Amazona vinacea, vítima do tráfico e atualmente ameaçada de extinção. Durante toda a vigência do projeto, atividades de Educação Ambiental têm sido desenvolvidas com a comunidade e as escolas, disseminando conhecimentos sobre a biodiversidade, a conservação e a preservação do meio ambiente e buscando integrar a população ao trabalho que vem sendo realizado. Com boa aceitação do projeto Voar pela comunidade, o Voarte foi proposto como forma de trabalhar a conscientização ambiental associada à geração de renda e ao empoderamento de mulheres por meio da capacitação em técnicas de artesanato para confecção de animais inspirados na fauna silvestre local, incluindo o papagaio-de-peito-roxo.